Die Verwendung von Aluminium in Besteck

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Relevanz

Aufgrund der unklaren gesundheitlichen Auswirkungen von Aluminium werden nicht alle Aluminiumlegierungen für die Verwendung in der Besteck- und Kochgeschirrherstellung empfohlen. Für Gussqualitäten von Aluminiumlegierungen gelten die Bestimmungen der GOST 1583-93: Diese GOST schreibt auch vor, dass Gussbarren, die für die Herstellung von Lebensmitteln und Behältern, die mit verschiedenen Lebensmitteln in Berührung kommen, bestimmt sind, unbedingt mit einem zusätzlichen Buchstaben "P" gekennzeichnet werden müssen, der unmittelbar nach der Grundbezeichnung der Aluminiumlegierungsqualität anzugeben ist.

Lebensmittelgeeignetes Gussaluminium

Die lebensmittelechten Legierungen AK7, AK5M2, AK9, AK12 können für die Herstellung von Produkten für Lebensmittelzwecke verwendet werden. Der Bleianteil in Aluminiumlegierungen, die für den Einsatz in Lebensmitteln empfohlen werden, darf 0,15% nicht überschreiten. Der Lieferant Evek GmbH bietet eine breite Palette von Aluminiumlegierungen, die zu einem attraktiven Preis erworben werden können. Wir können unsere Produkte überall auf dem Kontinent liefern. Der Preis ist optimal.

Lebensmittelverformbares Aluminium

GOST 17151-81 legt die Bedingungen für die Verwendung von Aluminium-Knetlegierungen bei der Herstellung von Lebensmittelwerkzeugen und -behältern fest. Danach ist für die Herstellung von Geschirr Aluminiumblech oder flachgewalztes Aluminium der Güteklassen AD1 oder A.D. zu verwenden. In diesem Fall muss die Zusammensetzung der Legierung vollständig den Bestimmungen der GOST 4784-81 entsprechen. Aluminium der Güteklassen А7 und А6 kann ebenfalls verwendet werden. А6. A5, A0, deren chemische Zusammensetzung der GOST 11069 entspricht. Es ist erlaubt, bimetallische Aluminiumbänder in diesen Technologien zu verwenden. Wenn das Geschirr mit einer Innenbeschichtung versehen ist, können in technologischen Prozessen des Stanzens solcher Produkte Bleche und Bänder aus Aluminiumlegierung der Klasse AMts verwendet werden. Aluminium kann auch hergestellt werden und Verschlüsse, die Kontakt mit Lebensmitteln haben - Griffe, Scharniere und Ohren.

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